东莞东城“美食嘉年华”启动 美食狂欢三天

2021年东城 " 美食嘉年华 " 暨东城街道创建广东省食品安全示范区成果展示活动启动,拉开了为期三天的美食狂欢序幕。此次活动旨在传承东莞饮食特色文化,扩大东城美食品牌影响,提升群众美食消费体验。

斗牛大亨

当晚,小雨绵绵,东城金月湾广场广场上美食摊位前人们三五成群,有说有笑,品尝着多种美食。在金月湾广场,东城 " 美食嘉年华 " 暨东城街道创建广东省食品安全示范区成果展示活动正式启动,市市场监管局副局长曹宇、东城街道党委委员钱灿光等出席了启动仪式。

此次旅游节 " 美食嘉年华 " 活动主题为 " 共建食安东城 共享健康生活 ",活动时间为 7 月 19 日至 7 月 21 日,包括启动仪式、三个主题特色活动以及东城街道创建广东省食品安全示范区成果展示三大部分。

斗牛大亨其中三个特色活动包括 " 东莞好味道 ",汇集了 30 多家 " 本土 + 网红 " 美食品牌,一站式品尝东莞美食;" 东莞好声音 ",在街头现场演艺潮流互动;" 东莞好技艺 ",进行共享厨房和智能炒菜机器人展示。活动还邀请了香港著名美食家梁文韬出席。

此次活动通过挖掘、传承和弘扬东莞传统与创新特色餐饮美食文化,扩大东城餐饮美食品牌知名度与影响力。同时,通过大家喜闻乐见的美食活动,引导市民学习和了解食品安全法律法规和常识,增强维权意识,共同参与食品安全监管。现场设置东城街道创建广东省食品安全示范区成果展示宣传板,宣传法律法规和食品安全知识,展示东城食品监管工作成效,体现东城街道营造良好的营商环境和提升食品安全工作的决心,营造合力共建 " 食安城 " 的良好氛围。

为从源头上保障广大市民在美食节吃得放心,东城市场监管分局提前一个月便开始了紧锣密鼓的食安保障筹备工作,与参与活动的 30 余家商家逐家签订《食品安全责任书》,督促加强内部管理,强化食品安全自查工作,保障活动的顺利开展;指导东城餐饮协会筹委会结合实际,全程策划旅游节 " 美食嘉年华 " 活动;鼓励餐饮协会积极向会员传递诚实守信的正能量,提升行业整体形象。

(责任编辑:斗牛大亨)

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